सामग्री
1 किलोग्राम. चिकन, 1 चम्मच मिर्च पाउडर
1 बड़ा चमचा jeera पाउडर
1/2 बड़ा चमचा dhaniya पाउडर
1/4 बड़ा चमचा हल्दी पाउडर
2 बड़ा चमचा अदरक और लहसुन का पेस्ट
1 बड़ा चमचा सोया सॉस
चिकन 65 रंग की चुटकी, 1 बड़ा टमाटर
ताजा धनिया की कुछ स्प्रिंग्स.
1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/2 काजू के कप.
विधि:
2 बड़ा चमचा सिरका के साथ चिकन धो सोया सॉस अदरक और लहसुन पेस्ट और एक घंटे के लिए 1/2 चिकन 65 रंग, स्वाद के लिए नमक के साथ अचार बनाना, गर्मी तेल में एक पैन जोड़ने मिर्च पाउडर, Jheera Ohaniya, और हल्दी पाउडर और तलना अच्छी तरह मसालेदार जोड़ने चिकन अच्छी तरह से भून, 1/2 कप पानी जोड़ें और पकाना अनुमति देते हैं. काजू और टमाटर का पेस्ट करें, ठीक धनिया कटौती, और गरम मसाला. पकाया चिकन के लिए यह सब जोड़ें और 5 मिनट के बाद हटा दें. चावल या चपाती के साथ काम किया जा सकता है.