सामग्री:
चिकन 1 बर्ड
50 मिलीलीटर सिरका.
worchester सॉस 25 शून्य.
सलाद तेल 3Q शून्य
गरम मसाला पाउडर 10 ग्राम. –
पाउडर सरसों 10 ग्राम.
काली मिर्च पाउडर 20 ग्राम
खाड़ी एक कुछ पत्ता
प्याज 200 ग्राम,
गाजर 3 नग
ताजा हरी मटर -100 ग्राम.
सफेद शराब के 60 मिलीलीटर.
50 ग्राम मक्खन.
परिष्कृत स्वाद ग्राम ताकि.
टमाटर की चटनी 50 ग्राम.
प्रक्रिया:
त्वचा कम चिकन और Worchester सॉस सिरका जोड़ लो, सलाद तेल गरम मसाला पाउडर, सरसों पाउडर, काली मिर्च पाउडर के साथ मिलाया जाता है. फिर कटा हुआ प्याज और बे पत्ती जोड़ने और तो 1 घंटे के लिए 250 ° F में यह डाल दिया. इसे बाहर ले और सॉस के लिए शुरू. शराब ले लो और गर्म तो स्वाद के लिए आलू के साथ सजाने चिकन, गाजर और मटर तो सेवा करते हैं.