सामग्री:
में चिकन kheema – 1/2kg
मसाला है,
अदरक,
लहसुन,
काली मिर्च,
मिर्ची,
स्वाद नमक
सब्जी पेस्ट
(गाजर, आलू, हरी मटर)
अंडा मिश्रण
तैयारी:
उड़ान और कीमा बनाया हुआ चिकन (कमजोर) छोटे हल्दी पाउडर के साथ मिश्रित, नमक और मिर्ची पाउडर के लिए खाना पकाने से पहले कुछ समय के लिए भिगो जा सकता है. तब सब मसाला, चिपकाता (सब्जी लहसुन) में जोड़ा है और प्रेशर कुकर में पकाया जा रहे हैं) कुछ समय के लिए पोत. बाद में, इस पकाया मिश्रण गहरी तली हुई है जब तक यह लाल रंग उपलब्ध हो जाता है. तला हुआ कटलेट अंडा मिश्रण में डूबा कर रहे हैं और फिर तली हुई हैं. तला हुआ कटलेट धनिया पत्तियां, नींबू और प्याज के छल्ले के साथ खाने से पहले नज़र जा रहे हैं.
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