উপাদানের:

মুরগীর মাংস -1 কেজি

পেঁয়াজ – 250 গ্রাম

আদা রসুন পেস্ট

Mirchi গুঁড়া

হলুদ, Garam মশলা
গোলমরিচ গুঁড়া, টমেটো সস
Aginamoto, দই, অপরিশোধিত তেল
ধনে পাতা, সবুজ লঙ্কা
সরবতের, হিজলি বাদাম,
কমলা রং, লবণ

পদ্ধতি:

মুরগীর যোগ লেবু রস ও লবণ নিন 10 মিনিটের জন্য এটা রাখা. ভাজা মাংস হালকা বাদামি রঙের পেঁয়াজ টুকরা ও mirchi গুঁড়া, আদা রসুন পেস্ট, হলুদ, গোলমরিচ গুঁড়া, টমেটো সস যোগ করুন. আবার মুরগীর টুকরা হিজলি প্রতিলেপন ও কমলা রং এবং যোগ ভাজা পেঁয়াজ টুকরা তাদের যোগ করুন. 10 মিনিটের জন্য ভাজা.