উপাদানের:
মুরগীর Keema – 250 গ্রাম,

সেদ্ধ ডিম – 8

কাঁচা ডিম – 2

পেঁয়াজ – 1 finely ছোট
কেটে আদা রসুন -1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ পেস্ট করুন.
লঙ্কাগুঁড়া -1 / 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ
হলুদ গুঁড়া -1 / 4 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ.
সবুজ লঙ্কা – 2 কাট মধ্যে
টুকরা টুকরা ধনে পাতা -1/4cup finely কাটা.
লেবু রস -2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ
ভাজার জন্য তেল, সল্ট থেকে খেয়ে

পদ্ধতি:

2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ তেল, পেঁয়াজ, মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, আদা রসুন পেস্ট, সবুজ লঙ্কা, ও লবণ দিয়ে একটি বর্তন মধ্যে kheema মিশ্রিত করা. পর্যন্ত জল গাঢ় এবং kheema রান্না হয় রাঁধুনি. চুন রস এবং 1 ধনে পল্লবিত / 2 যোগ করুন. এটি সরাইয়া রাখা.
বল্কল সেদ্ধ ডিম এবং দুই অর্ধ প্রস্থ বিভক্ত সেদ্ধ yokes (হলুদ) মুছে ফেলার জন্য জ্ঞানময়. রান্না kheema সঙ্গে দুটি ডিম yokes & মিশ্রিত করা অবশিষ্ট yokes বাতিল. শক্ত এই ডিমের সাদা প্রতিটি অর্ধেক মধ্যে kheema মিশ্রণ. একটি লাঠি দিয়ে ভর্তি পর দুই অর্ধেক যোগদান
2 ডিম বীট আলাদাভাবে সামান্য লবণ দিয়ে. একটি kadai তেল এটাকে গরম. পিটা সুবর্ণ শ্যামবর্ণ পর্যন্ত ডিম এবং গভীর ভাজা মধ্যে খেলনা ডিম এবং ডিপ. ধনে সঙ্গে পরিচ্ছদ ও টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন.