ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಕೀಮಾ – 250 gms,

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು – 8

ರಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು – 2

ಈರುಳ್ಳಿ – ಉತ್ತಮವಾಗಿ 1 ಸಣ್ಣ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ -1 tablespoon ಅಂಟಿಸಿ.
ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ -1 / 2 tablespoon
ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ -1 / 4 tablespoon.
ಗ್ರೀನ್ ಚಿಲ್ಲೀಸ್ – 2 ಕಟ್ ಆಗಿ
ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳು -1/4cup ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ -2 tablespoon
Frying ತೈಲ, ಸವಿಯುವ ಸಾಲ್ಟ್

ವಿಧಾನ:

2 tablespoon ತೈಲ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ kheema ಮಿಶ್ರಣ. ನೀರು ಆವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು kheema ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳ 1/2 ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬದಿಗೆ ಕೀಪ್.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಗಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ yokes (ಹಳದಿ) ತೆಗೆದು ಜ್ಞಾನಿಯಾದ. ಬೇಯಿಸಿದ kheema ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ yokes ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಗೂ ಉಳಿದ yokes ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟನ್ನು ಸ್ಟಿಫ್ ಈ kheema ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಒಂದು ಕೋಲಿನಿಂದ ತುಂಬುವ ನಂತರ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸೇರಲು
ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದು kadai ತೈಲ ಹೀಟ್. ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ತನಕ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಮರಿಗಳು ತುಂಬಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದ್ದು. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಸೇವೆ.