ഞങ്ങളുടെ മോന്‍ എപ്പോഴും ചോദിക്കും “അമ്മേ റെഡ് ചിക്കി കറി ആണോ ഒഗാതുന്നത് (ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നാണ് അവന്‍ അര്‍ത്ഥമാക്കുന്നത്. )”

‍ചേരുവകള്

കോഴിയിറച്ചി                           -    1 kg

മാറിന്റെ ദി ചിക്കന്‍ ഇന്‍ എ വെസ്സേല്‍ വിത്ത്‌ ഗിങ്ങേര്‍ ഗാര്‍ലിക് പേസ്റ്റ് ചിലി പൌഡര്‍ ടര്മെരിക്, സാള്‍ട്ട് & കളര്‍ മിക്സ്‌ വെല്‍ & കീപ്‌

Ingredients: Boneless chicken —1 Kg. Curd -100 gms. Ginger garlic paste —4 spoon Red Chilli Powder —4 tsp Garam Masala

Ingredients: Chicken – 1 kg. Garam Masala – 4 spoons Mirchi Powder – 4 spoons Maida 2 spoon Ginger Garlic

ഈന്ഗ്രെദിഎന്ട്സ:

ചിക്കന്‍ വിത്തൌട്ട് സ്കിന്‍ — 1 ക്ഗ്. ഘീ — 200 ഗംസ് ഗിങ്ങേര്‍ ഗാര്‍ലിക് പേസ്റ്റ് — 1 ടാബ്ലെസ്പൂന്‍ റെഡ് ചില്ലി പൌഡര്‍