కావలసినవి:
ఎముకలు లేని చికెన్ – 300 GM
నెయ్యి – 4 Tablespoon
గరం మసాలా పౌడర్ 1 టీ చెంచా
ధనియా పొడి 2 టీ చెంచా
పసుపు 1/2 టీ చెంచా
వెల్లుల్లి పేస్ట్ – 1 Tablespoon
ధనియా Patha – 1/2 కట్ట
Pudina – చిన్న కట్ట
రుచి, Karia Patha, కు ఉప్పు
రెడ్ చిల్లీస్

విధానము:

ఒక పాన్ లో 1 Tablespoon నెయ్యి, రెడ్ చిల్లీస్, వెల్లుల్లి లవంగాలు, pudina, ధనియా patha వేసి ఉంచండి. గ్రామ మసాలా ఉప్పు ధనియా పొడి ఎరుపు మిరపకాయ పొడి పసుపు & చికెన్ ముక్కలుగా గత జోడించండి మిశ్రమం గ్రైండర్ లో అతికించండి నిర్ధారించుకోండి. 1/2 గంట Marinate. నెయ్యి తో thawa న ఫ్రై. Karia patha తో నిమ్మరసం & అలంకరించు చల్లుకోవటానికి.