উপাদানের:
দৃঢ়তাহীন মুরগী ​​- 300 গ্রাম
ঘি – 4 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ
Garam মশলা গুঁড়া 1 চা চামচ
Dhania পাউডার 2 চা চামচ
হলুদ গুঁড়া 1/2 চা চামচ
রসুন পেস্ট – 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ
Dhania Patha – 1/2 তাড়ি
Pudina – তাড়ি
স্বাদ, Karia Patha থেকে জারিত করা,
লাল লঙ্কা

পদ্ধতি:

একটি প্যান করা 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ ঘি, লাল লঙ্কা, রসুন লবঙ্গ, pudina, dhania patha এবং ভাজা. একটি মিশ্রণ পেষকদন্ত মধ্যে পেস্ট করা গ্রাম মশলা লবণ dhania গুঁড়া লাল মরিচ গুঁড়া হলুদ ও মুরগীর টুকরা গত যোগ করুন. 1/2 ঘন্টা জন্য Marinate. একটি thawa ঘৃত সঙ্গে ভাজা. লেবু karia patha সঙ্গে রস ও ভূষণ ছিটান