ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಕೀಮಾ – 1/2 ಕೆಜಿ.
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಾಯಿಗಳು – 2 spns.
ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಂಟಿಸಿ plces – 4 spns:
Maida – 4 ಸ್ಪೂನ್
ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು – 4 ಚಮಚ
ಉಪ್ಪು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ – 10
ಮಿಂಟ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾರಟ್ 2 ಕಾಯಿಗಳು ಎಣ್ಣೆ 1/4 ಕೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
ಕೋಳಿ ಗೆ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಾಗೂ ಅದು ಕುದಿ. ಜಾಲರಿಯುಳ್ಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪುದೀನ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು (ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ) ಅವರನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
Leave a Reply