सामग्री:
चिकन 1/4 किलो,
अदरक लहसुन 4 बड़ा चमचा चिपकाएँ
गरम मसाला – 2 बड़ा चमचा,
प्याज 1 कप,
2 चम्मच मिर्च पाउडर,
हल्दी पाउडर – 1 चम्मच
स्वाद नमक
विधि:
पैन जब तक सुनहरे भूरे रंग जोड़ने के तेल, तलना प्याज. चिकन जोड़ें. 10 मिनट के लिए तलना. 10 मिनट के बाद. नमक, मिर्च पाउडर और 5 मिनट के लिए हल्दी पाउडर मिश्रण अच्छी तरह से जोड़ें. पर्याप्त पानी जोड़ें इसे 5 मिनट के लिए उबाल. अब गरम मसाला पाउडर, अदरक, लहसुन पेस्ट 2 मिनट के लिए हलचल जोड़ें. ढक्कन रखो और इसे 15 मिनट के लिए खाना बनाना.