కావలసినవి:
చికెన్ 1/4 kg,
అల్లం గార్లిక్ వెల్లుల్లి 4 tablespoon అతికించు
గరం మసాలా – 2 tablespoon,
ఉల్లిపాయలు 1 కప్,
మిరపకాయ పౌడర్-2 tablespoon,
పసుపు – 1 tablespoon
రుచి చూసే ఉప్పు
పద్ధతి:

బంగారు గోధుమ రంగు వరకు ఒక పాన్ యాడ్ నూనె, వేసి ఉల్లిపాయలు లో. చికెన్ జోడించండి. 10 నిమిషాలు ఫ్రై. 10 నిమిషాలు తర్వాత. ఉప్పు, మిరప కారం పొడి మరియు 5 నిమిషాలు బాగా పసుపు పొడి మిశ్రమాన్ని కలపండి. తగినంత నీరు అది 5 నిమిషాలు కాచు వీలు జోడించండి. ఇప్పుడు గరం మసాలా పొడి, అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ 2 నిమిషాలు కదిలించు జోడించండి. మూత ఉంచండి మరియు అది 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి చెయ్యనివ్వండి.