सामग्री:
एक नींबू
1/2 किलो. चिकन
10 लहसुन लौंग
8-10 सूखी मिर्ची,
एन स्प्रिंग प्याज उपजी, काली मिर्च और स्वाद के लिए नमक,
गार्निश के लिए kaju
100 grm मक्खन के.
विधि:
नींबू और 15 मिनट के लिए नमक के साथ चिकन अचार बनाना. बीजरहित 5 मिमी के लिए पानी में भिगो मिर्ची पीस. साथ लहसुन लौंग के साथ. भूरा होने तक भून चिकन मक्खन का उपयोग करने के लिए तलना मसाला पेस्ट जोड़ें. शीर्ष ऐड स्प्रिंग्स पर, काली मिर्च और धनिया, काजू के साथ गार्निश, मक्खन में तली हुई. गरम परोसें.