উপাদানের:
মুরগীর পা – 6
আলু – 4 সেদ্ধ
পনির – 4 tbsp, grated
(সমস্ত ভর্তা এবং মিশ্র)
Lavang -4; Dalchini – 2 স্টিক
স্বাদ, ভাজা তেল থেকে জারিত করা.

সবুজ chutney
ধনে পাতা – 1/2 কাপ
Pudina পাতা – 1/2 কাপ
সবুজ লঙ্কা – 6; Jeera – 1 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ
লেবু রস – 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ (থেকে পেস্ট চূর্ণনশব্দ)

জন্য লেপ:

ডিম – 2, ব্রেড crumbs – 1/2 কাপ, চ্যাট মশলা – ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ

পদ্ধতি:

1) আদা রসুন, lavang, daichini এবং লবণ দিয়ে 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে সিদ্ধ করা মুরগির মাংস.

2) সবুজ chutney সঙ্গে পায়ে কোট. ভর্তা করা আলুর সাথে আবরণ.

পিটা ডিম রুটি crumbs এবং গভীর ভাজা এবং রোল 3) চোবান. চ্যাট মশলা, ছিটান গরম পরিবেশন.