ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಪುಡಿ ಶೀತ ಚಿಕನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ – 1/2 ಕೆಜಿ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ
ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ – 1 ಚಮಚ
ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲಾ – 1 ಚಮಚ
ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಪುಡಿ (1 ಕಪ್) ಅಂಟಿಸಿ
1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು (1 ಪ್ಯಾಕ್)
ಗ್ರೀನ್ chilies – 4 ಮತ್ತು jeera (1 ಚಮಚ
ಕರಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು – 4 ಸ್ಪೂನ್,
ಉಪ್ಪು, ಮಿಂಟ್, Menthi ಪೌಡರ್ ನಾನು ಚಮಚ,
ಬಣ್ಣದ 1/2 ಚಮಚ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ತೈಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು ಕೋಳಿ ಕುದಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾನ್ ಮರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳು, ಮಸಾಲೆ ಎಲೆಗಳು, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಪುದೀನ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಗೆ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಲ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರಿಗಳು.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *