நடைமுறை:

1/2 கிலோ கோழி அதை சுத்தம் மற்றும் உப்பு மிர்ச்சி தூள், இஞ்சி பூண்டு வெங்காயம் பேஸ்ட், எலுமிச்சை சாறு (1 எலுமிச்சை) சேர்த்து சிறிது […]

தேவையான பொருட்கள்:

கோழி 1 கிலோ பெரிய வெங்காயம் 6 மிளகாய் வற்றல் 7 தக்காளி 5 இஞ்சி, பூண்டு சிறிதளவு கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி கரம் […]

தேவையான பொருட்கள்

எலும்பு நீக்கிய சிக்கன் துண்டுகள் – கால் கிலோ முட்டை – 1 பொட்டுக்கடலை மாவு – 3 டேபிள்ஸ்பூன் நறுக்கிய […]

தேவையான பொருட்கள்; சிக்கன் – முக்கால் கிலோ உருளை – 300கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் வெங்காயம் – 200 கிராம் பச்சை மிளகாய் – […]

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் – 3 /4 கிலோ வெங்காயம் – 2 எண்ணெய் – 1 /4 கப் நெய் – 2  மேசைக்கரண்டி […]