இஞ்சி பூண்டு விழுது

ஸ்பெசி சிக்கன் பக்கோடா

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் துண்டுகள் – 1கிலோ கடலை மாவு -‍ 1/4 கிராம் கான்ப்ளவர் மாவு- 2ஸ்பூன் அரிசி மாவு -‍ 3 ஸ்பூன் இஞ்சி […]

சிக்கன் டிக்கா மசாலா

தேவையான பொருட்கள்:

சுத்தம் செய்த சிக்கன் துண்டுகள் – 1/2 கிலோ

வெங்காயம், தக்காளி – 200 கிராம்

வெண்ணை – 100 கிராம்

பச்சை மிளகாய் […]

சிக்கன் சூப்

தேவையானப் பொருட்கள்;

சுத்தம் செய்த கோழி(எலும்பு அதிகமுள்ள நெஞ்சுப் பகுதி அல்லது கோழி Frame)-250 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 1 (பொடியாக நறுக்கவும்) தக்காளி – […]

சிக்கன் லிவர் பஜ்ஜி

தேவையானப் பொருட்கள்:

சிக்கன் ஈரல்- 1/4கிலோ மஞ்சள்த்தூள்- 1/2ஸ்பூன் கடலைமாவு- 100கிராம் சோடாமாவு- 1சிட்டிகை கலர்பவுடர்- 1சிட்டிகை இஞ்சிபூண்டுவிழுது- 1ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்- 1ஸ்பூன் உப்பு – தேவைக்கு […]

சிக்கன் நூடுல்ஸ்

தேவையானப் பொருட்கள்

நூடுல்ஸ் – 2 பாக்கெட் நூடுல்ஸ் மசாலா – 2 பாக்கெட் பெரிய வெங்காயம் – 4 காரட் – 2 பட்டாணி – […]