வெங்காயம்

சிக்கன் கோலா உருண்டை

தேவையான பொருட்கள்

எலும்பு நீக்கிய சிக்கன் துண்டுகள் – கால் கிலோ முட்டை – 1 பொட்டுக்கடலை மாவு – 3 டேபிள்ஸ்பூன் நறுக்கிய […]

சிக்கன் சால்னா

தேவையான பொருட்கள்; சிக்கன் – முக்கால் கிலோ உருளை – 300கிராம் தக்காளி – 200 கிராம் வெங்காயம் – 200 கிராம் பச்சை மிளகாய் – […]

ஹைதராபாத் சிக்கன் தம் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் – 3 /4 கிலோ வெங்காயம் – 2 எண்ணெய் – 1 /4 கப் நெய் – 2  மேசைக்கரண்டி […]

கடாய் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் – 1 கிலோ

வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது – 1

தக்காளி பொடியாக நறுக்கியது – 3

வர கொத்தமல்லி – […]

செட்டிநாடு வறுத்த கோழி

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன் – 1/2 கிலோ

பூண்டு – 1 முழு பூண்டு

இஞ்சி – 50 கிராம்

காய்ந்த மிளகாய் – 4 – […]